正宗清蒸白鳝鱼的做法

正宗清蒸白鳝鱼的做法:

1. 准备白鳝鱼一条,去头去尾,洗净后切段备用。

2. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水,搅拌均匀成腌料。

3. 将腌料均匀地涂抹在鳝鱼段上,腌制20分钟。

4. 将腌制好的鳝鱼段码放在碗中,上锅蒸15分钟即可。

5. 蒸好后,撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/184190.html