清蒸无鳞鱼的做法视频
清蒸无鳞鱼的做法视频：
1. 准备好无鳞鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、清水等食材。
2. 将无鳞鱼洗净，去掉内脏，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 在蒸锅中加入清水，放入蒸架，将腌制好的无鳞鱼块放入蒸架上，撒上姜丝和葱丝。
4. 开火蒸10分钟左右，关火后再焖5分钟即可。
5. 最后淋上一些生抽即可。
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