青椒馅饺子的做法

青椒馅饺子的做法

材料:

  • 猪肉馅500克
  • 青椒2个
  • 葱姜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
  • 饺子皮适量

步骤:

  1. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 青椒洗净去籽,切成细末。
  3. 将青椒末加入腌好的猪肉馅中,搅拌均匀。
  4. 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

青椒馅饺子做法简单,味道鲜美,营养丰富,是一道家常美食。

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