苹果型花卷的做法大全
苹果型花卷的做法
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 2克
- 水 150毫升
- 苹果 2个
- 葡萄干 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将苹果去皮去核，切成小块，加入葡萄干搅拌均匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，分成若干小块。
- 将小块面团擀成薄片，包入苹果馅料，捏成苹果型。
- 将苹果型花卷放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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