苹果花卷做法面食

苹果花卷做法面食

材料:

  • 面粉 300克
  • 苹果 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 30克
  • 牛奶 100毫升
  • 酵母 3克
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母混合搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布醒发1小时。
  2. 苹果去皮切成小块,加入适量白糖搅拌均匀备用。
  3. 将醒发好的面团擀成长方形,均匀涂上苹果块,卷起来切成小段。
  4. 将小段面团放入烤盘中,刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。

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