油条糯米糍的做法

油条的做法:

1. 准备好500克面粉、3克酵母、3克盐、250毫升水,将面粉、酵母、盐混合,加入水搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布醒发30分钟。

2. 醒发好的面团揉成长条状,切成小段,用手搓成条状,放入油锅中炸至金黄色即可。

糯米糍的做法:

1. 准备好糯米粉、糖、水、芝麻、红枣等材料。

2. 将糯米粉、糖、水混合,揉成面团,分成小块搓成圆形。

3. 将圆形面团擀成薄片,包入芝麻、红枣等馅料,搓成圆球状。

4. 将圆球状的糯米糍放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

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