红薯糯米糍的做法
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美食食谱
红薯糯米糍的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 红薯 200克
- 白糖适量
- 油适量
步骤：
- 将红薯蒸熟，去皮捣成泥状。
- 将糯米粉加入红薯泥中，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将白糖放入碗中备用。
- 将搓好的圆形面团放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮好的糯米糍沾上白糖，放入盘中。
- 锅中加入适量油，烧热后倒入白糖，煮至白糖融化成糖浆。
- 将糖浆淋在糯米糍上即可。
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