南瓜炖牛肉的做法
•
美食食谱
南瓜炖牛肉的做法：
1. 准备好需要的材料：牛肉、南瓜、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。
2. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 南瓜去皮去籽，切成小块备用。
4. 洋葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜末爆香。
6. 放入焯水后的牛肉块煸炒至变色。
7. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
8. 加入切好的南瓜块，加入适量清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到南瓜烂熟即可。
9. 最后根据个人口味加盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/183465.html