木耳黄瓜鸡蛋饼的做法
材料：
- 黄瓜1根
- 鸡蛋2个
- 木耳适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将黄瓜切成细丝，木耳泡发后切成小块。
- 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合成面糊。
- 将黄瓜丝和木耳块加入面糊中拌匀。
- 平底锅加热，加入适量的油。
- 将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄即可。
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