马来西亚叻沙面的做法

马来西亚叻沙面的做法

叻沙面是马来西亚的一道传统美食,主要由米粉、椰浆、叻沙酱、豆腐、虾、鸡肉、蛋、花生等食材制成。以下是制作叻沙面的步骤:

  1. 将米粉煮熟,捞出沥干水分。
  2. 将椰浆、叻沙酱和适量的水混合,煮沸。
  3. 将煮熟的米粉放入碗中,倒入煮好的椰浆汤。
  4. 加入豆腐、虾、鸡肉、蛋、花生等食材。
  5. 叻沙面可以根据个人口味加入柠檬汁、辣椒酱等调味料。

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