麦当劳猪柳蛋做法
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鸡蛋
麦当劳猪柳蛋做法：
1.将猪肉剁成肉末，加入盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、葱姜末、料酒、酱油、香油搅拌均匀，腌制15分钟左右。
2.将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉、鸡精、牛奶搅拌均匀。
3.平底锅中倒入适量油，烧至6成热，将腌制好的猪肉末放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥油备用。
4.锅中再倒入适量油，烧至6成热，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌成蛋花状，煎至蛋花凝固，捞出备用。
5.将煎好的猪肉末和蛋花放在烤面包上，加入适量蔬菜和调料，即可制作出美味的麦当劳猪柳蛋。
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