肯德基猪柳蛋做法
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鸡蛋
肯德基猪柳蛋做法：
1.将猪肉剁成肉末，加入盐、胡椒粉、鸡精、葱姜末、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制15分钟左右。
2.将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、葱花拌匀。
3.将腌制好的猪肉末分成适量的小球，用手压扁成肉饼。
4.平底锅中倒入适量油，烧至6成热，将肉饼放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
5.锅中留少量底油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄色，捞出备用。
6.将煎好的肉饼和鸡蛋放在一起，即可食用。
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