烤鱼烤虾做法大全视频教程

1. 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成两半，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。

2. 准备腌料，将盐、生姜末、料酒、生抽、白胡椒粉、葱姜蒜末混合均匀，涂抹在鱼身上，腌制30分钟。

3. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鱼放在上面，再在鱼身上刷上一层蜂蜜。

4. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟，至鱼身表面呈金黄色即可。

1. 将虾洗净，去壳去虾线，用刀在虾背上划几刀，以便入味。

2. 准备腌料，将盐、生姜末、料酒、生抽、白胡椒粉、葱姜蒜末混合均匀，涂抹在虾身上，腌制30分钟。

3. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的虾放在上面，再在虾身上刷上一层蜂蜜。

4. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制8-10分钟，至虾身表面呈金黄色即可。

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