野猪肉怎么做好吃
野猪肉的做法：
1. 红烧野猪肉：将野猪肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入野猪肉煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到肉变软烂即可。
2. 烤野猪肉：将野猪肉切成薄片，用盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、蒜粉、生姜粉、料酒、酱油、蜂蜜、橄榄油腌制30分钟。烤箱预热至200度，将腌制好的野猪肉放入烤箱烤制15-20分钟即可。
3. 煎野猪肉：将野猪肉切成薄片，用盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、蒜粉、生姜粉、料酒、酱油、蜂蜜、橄榄油腌制30分钟。平底锅中放油，加热后放入野猪肉片，煎至两面金黄即可。
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