烤黄辣丁鱼的做法
材料：
- 黄辣丁鱼一条
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 姜末适量
- 葱末适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 辣椒油适量
- 柠檬汁适量
步骤：
- 将黄辣丁鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后切成两段。
- 在鱼肉上均匀地撒上盐、黑胡椒、姜末、葱末和蒜末，抹匀。
- 将鱼放入盘中，淋上生抽、料酒和辣椒油，腌制15分钟。
- 将鱼放入烤箱中，以200度烤15分钟。
- 取出鱼，淋上柠檬汁即可。
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