酒煮天麻鸡蛋的做法大全集
酒煮天麻鸡蛋是一道营养丰富的家常菜,具有滋补养生的功效。以下是酒煮天麻鸡蛋的几种做法:
做法一:酒煮天麻鸡蛋
材料:鸡蛋3个,天麻10克,料酒适量,盐适量。
步骤:
1. 鸡蛋煮熟后剥皮备用。
2. 天麻洗净切段备用。
3. 锅中加入适量的水,放入天麻和料酒,煮开后放入鸡蛋,加盐调味,煮10分钟即可。
做法二:酒煮天麻鸡蛋汤
材料:鸡蛋2个,天麻10克,料酒适量,盐适量,鸡汤适量。
步骤:
1. 鸡蛋煮熟后剥皮备用。
2. 天麻洗净切段备用。
3. 锅中加入适量的鸡汤和料酒,放入天麻,煮开后放入鸡蛋,加盐调味,煮10分钟即可。
做法三:酒煮天麻鸡蛋炖乌鸡
材料:鸡蛋2个,天麻10克,料酒适量,盐适量,乌鸡1只。
步骤:
1. 乌鸡宰杀后洗净,切块备用。
2. 鸡蛋煮熟后剥皮备用。
3. 天麻洗净切段备用。
4. 锅中加入适量的水,放入乌鸡块和料酒,煮开后放入天麻和鸡蛋,加盐调味,炖煮1小时即可。
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