金汤牛蛙虾的做法
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汤的做法
金汤牛蛙虾的做法
1. 准备好牛肉、青蛙腿、虾仁、葱姜蒜等食材。
2. 牛肉切成薄片，青蛙腿去皮切块，虾仁去壳去头。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入清水，放入青蛙腿和虾仁，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
5. 加入盐、味精、料酒、胡椒粉等调味料，再炖煮10分钟即可。
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