家常煲类做法大全：
1. 红烧肉煲：将猪肉切块，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水煮开后转小火炖煮2小时，最后加入豆腐煮5分钟即可。
2. 土豆烧牛肉煲：将牛肉切块，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水煮开后转小火炖煮1小时，加入土豆煮20分钟即可。
3. 鸡肉煲：将鸡肉切块，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、盐、胡椒粉、水煮开后转小火炖煮1小时，加入蔬菜煮10分钟即可。
4. 紫菜豆腐煲：将豆腐切块，加入紫菜、葱姜蒜爆炒，加入盐、鸡精、水煮开后转小火炖煮20分钟即可。
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