鸡柳卷饼酱的做法大全
鸡柳卷饼是一道美味的中式小吃，下面是制作鸡柳卷饼酱的详细步骤：
- 准备材料：鸡柳、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜、辣椒酱、白糖、醋。
- 将鸡柳切成细丝，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制片刻。
- 将面粉和鸡蛋混合搅拌成面糊。
- 将腌制好的鸡柳丝放入面糊中拌匀。
- 热锅加油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状，煎至两面金黄。
- 将煎好的鸡柳卷饼切成小块备用。
- 热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入辣椒酱炒匀。
- 加入适量的白糖和醋，炒匀成酱汁。
- 将炒好的酱汁倒入切好的鸡柳卷饼上，拌匀即可。
现在，您可以享受美味的鸡柳卷饼了！
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