黄焖鸡做法 高压锅
黄焖鸡做法 高压锅：
黄焖鸡是一道非常受欢迎的传统中式菜肴，它的特点是鸡肉鲜嫩多汁，色香味俱佳。使用高压锅可以更快地烹饪出美味的黄焖鸡。
下面是黄焖鸡的做法：
- 准备食材：鸡腿肉500克、土豆2个、红椒1个、青椒1个、姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、生粉适量、葱花适量。
- 将鸡腿肉切块，土豆切块，红椒和青椒切丝，姜蒜切末。
- 高压锅加热，加入适量的食用油，放入姜蒜炒香。
- 将鸡腿肉放入高压锅中翻炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入适量的水，水量要稍微多一些，以覆盖食材为准。
- 加入盐、糖、鸡精调味，搅拌均匀。
- 加入土豆块，盖上高压锅盖，转换到高压档，煮10分钟。
- 煮好后，等待压力释放，打开锅盖，加入红椒和青椒丝，再次盖上锅盖，转换到高压档，煮5分钟。
- 煮好后，等待压力释放，打开锅盖，加入生粉勾芡，撒上葱花即可。
黄焖鸡做法 高压锅就是这样，希望你喜欢！
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