槐花饭的详细做法
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美食食谱
槐花饭的详细做法：
槐花饭是一道具有浓郁地方特色的传统美食，主要以槐花和米饭为主要材料。下面是槐花饭的详细做法：
- 准备材料：槐花、米饭、猪肉、香菇、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、食用油。
- 将槐花用清水洗净，放入开水中焯水，去除苦味，捞出备用。
- 将米饭洗净后，加入适量的水，煮成熟饭。
- 将猪肉切成丁状，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香，然后加入猪肉丁炒熟。
- 加入香菇片继续翻炒，然后加入槐花翻炒均匀。
- 倒入适量的酱油、料酒和盐，翻炒均匀。
- 最后将煮熟的米饭倒入锅中，与其他材料翻炒均匀，使米饭与槐花、肉丁等充分混合。
- 炒好的槐花饭盛出，装盘即可享用。
槐花饭香气扑鼻，口感独特，是一道美味可口的传统佳肴。
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