黄瓜豆腐汤的做法：
黄瓜豆腐汤是一道清爽美味的汤品，下面是制作黄瓜豆腐汤的详细步骤：
- 准备材料：黄瓜、豆腐、鸡汤、葱、姜、盐、胡椒粉。
- 将黄瓜洗净切片，豆腐切块，葱姜切末备用。
- 烧开一锅水，将豆腐放入水中焯水，捞出备用。
- 烧热锅，加入适量油，放入葱姜末炒香。
- 加入鸡汤，待汤烧开后放入黄瓜片，煮至黄瓜变软。
- 放入焯水过的豆腐，继续煮1-2分钟。
- 加入适量盐和胡椒粉调味，煮开后即可关火。
- 将煮好的黄瓜豆腐汤盛入碗中，即可享用。
黄瓜豆腐汤清爽可口，适合夏季食用，不仅口感好，而且营养丰富，是一道健康美味的汤品。
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