羊肉怎么做好吃又简单的做法视频
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美食食谱
孜然烤羊肉串
1.将羊肉切成小块，加入孜然粉、盐、胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、油拌匀腌制20分钟。
2.将腌制好的羊肉块穿在烤肉串上，放入预热好的烤箱中，上下火200度烤15分钟，翻面再烤10分钟即可。
羊肉炒饭
1.将羊肉切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.将腌制好的羊肉块放入锅中煸炒至变色，盛出备用。
3.锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入胡萝卜丁、豌豆、青椒丁煸炒至熟。
4.加入腌制好的羊肉块和米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味即可。
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