糖醋花生的家常做法

糖醋花生的家常做法:

糖醋花生是一道非常受欢迎的家常小吃,口感酸甜可口,香脆可口。下面是糖醋花生的家常做法:

  1. 准备材料:花生适量、白糖适量、醋适量、盐适量。
  2. 将花生放入锅中,用中小火炒熟,炒至花生壳变脆,花生米变金黄色。
  3. 将炒好的花生倒入碗中备用。
  4. 锅中加入适量的白糖,用小火慢慢熬化,熬化至白糖变成焦糖色。
  5. 倒入适量的醋,继续翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
  7. 将炒好的糖醋汁倒入碗中的花生上,迅速搅拌均匀。
  8. 待花生冷却后,即可食用。

糖醋花生可以作为零食或配菜,口感酸甜可口,非常适合搭配饭菜一起食用。

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