老醋花生家常做法
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家常菜
老醋花生家常做法：
1. 准备材料：花生、老醋、盐、糖、生姜。
2. 将花生用清水洗净，沥干水分。
3. 锅中加入适量的水，放入花生，煮沸后继续煮10分钟，捞出沥干水分备用。
4. 生姜切成细末。
5. 另起锅，加入适量的油，放入姜末炒香。
6. 加入老醋、盐和糖，煮开后转小火煮2-3分钟，使调料充分融合。
7. 加入煮熟的花生，翻炒均匀，让花生充分吸收调料的味道。
8. 炒至花生表面微微焦黄即可关火。
9. 将炒好的花生倒入容器中，待凉后即可食用。
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