刀拍凉拌黄瓜正确做法
•
美食食谱
刀拍凉拌黄瓜的正确做法：
1. 准备材料：黄瓜、蒜、生姜、醋、盐、糖、香油、花椒粉、辣椒油。
2. 将黄瓜洗净，用刀拍成小段，然后用手撕成条状。
3. 将黄瓜条放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使其出水。
4. 将蒜和生姜切成末，加入碗中，再加入适量醋、糖、香油、花椒粉、辣椒油，搅拌均匀。
5. 将腌制好的黄瓜条挤干水分，加入碗中，搅拌均匀即可。
6. 最后，放入冰箱冷藏一段时间，让黄瓜更加入味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/1811.html