厚发面饼做法大全
厚发面饼是一道美味的传统面食，制作简单，口感酥脆，非常受欢迎。下面是一份详细的厚发面饼做法大全：
- 准备材料：面粉、水、食盐、油。
- 将面粉倒入大碗中，加入适量的食盐，搅拌均匀。
- 逐渐加入水，边加边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。
- 将面团放在案板上，用手揉搓几分钟，使其更加光滑。
- 将面团分成若干小块，每个小块擀成薄饼状。
- 在平底锅中加热适量的油，将面饼放入锅中煎炸。
- 煎炸至两面金黄酥脆，取出沥干油份。
- 将煎好的面饼切成小块，即可食用。
这是一份简单的厚发面饼做法，你可以根据个人口味添加调料或馅料，制作出不同口味的厚发面饼。
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