红枣桂圆当归鸡汤的做法与功效
红枣桂圆当归鸡汤的做法：
1. 准备好以下材料：红枣10颗、桂圆肉适量、当归适量、鸡肉适量。
2. 将鸡肉洗净切块，红枣去核，桂圆肉和当归洗净备用。
3. 将鸡肉放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
4. 加入红枣、桂圆肉和当归，继续炖煮30分钟至汤汁浓郁。
5. 根据个人口味可以适量加入盐调味，煮沸后即可关火。
红枣桂圆当归鸡汤的功效：
1. 补血养颜：红枣、桂圆肉和当归都具有补血的作用，可以改善贫血状况，使皮肤更加光滑细腻。
2. 健脾益气：红枣和桂圆肉有健脾益气的功效，可以提高消化功能，增加食欲。
3. 养肝明目：当归具有养肝明目的作用，可以改善眼睛疲劳和视力下降。
4. 增强免疫力：鸡肉富含蛋白质和多种营养物质，可以增强免疫力，提高抵抗力。
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