黑胡椒干煎鳕鱼的做法
黑胡椒干煎鳕鱼的做法：
1. 准备材料：鳕鱼片、黑胡椒粉、盐、橄榄油。
2. 将鳕鱼片用纸巾擦干水分，然后在两面撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻按压使其均匀附着在鱼肉上。
3. 热锅倒入适量的橄榄油，待油热后将鳕鱼片放入锅中，小火煎煮约2-3分钟，直到鱼肉变白且表面呈金黄色。
4. 翻转鱼片，继续煎煮2-3分钟，直到鱼肉完全熟透。
5. 将煎好的鳕鱼片取出，摆盘即可享用。
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