核桃炖排骨汤的做法大全集
核桃炖排骨汤是一道美味营养的汤品，具有滋补养颜的功效。下面是一份详细的做法：
材料：
- 500克排骨
- 100克核桃仁
- 适量的姜片
- 适量的葱段
- 适量的料酒
- 适量的盐
- 适量的胡椒粉
步骤：
- 将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。
- 将焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净备用。
- 将锅中加入适量的清水，放入排骨、姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 将核桃仁用开水烫一下，去除皮，备用。
- 炖煮1小时后，加入核桃仁，继续炖煮30分钟。
- 最后，加入适量的料酒、盐和胡椒粉，根据个人口味调味即可。
- 炖煮完成后，即可享用美味的核桃炖排骨汤。
这道核桃炖排骨汤富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于补充营养、滋补身体。希望你喜欢这道汤品！
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