韩式煎西葫芦饼的做法

韩式煎西葫芦饼的做法:

韩式煎西葫芦饼是一道美味的韩国小吃,它的制作方法如下:

  1. 准备材料:西葫芦、面粉、蛋、洋葱、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜末、炸酱、熟芝麻。
  2. 将西葫芦切成细丝,洋葱切成小块。
  3. 将面粉、蛋、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜末、炸酱混合在一起,搅拌均匀成面糊。
  4. 将西葫芦丝和洋葱块加入面糊中,搅拌均匀。
  5. 在平底锅中加热适量的油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊压扁成饼状。
  6. 煎至两面金黄色即可。
  7. 将煎好的西葫芦饼取出,撒上熟芝麻即可食用。

韩式煎西葫芦饼口感香脆,外酥内软,非常美味。你可以根据个人口味调整配料的用量,例如增加辣椒粉的量来增加辣味。

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