韩国黄豆小菜的做法：
1. 准备材料：黄豆、盐、大蒜、生姜、酱油、糖、香油。
2. 将黄豆浸泡在水中至少4小时，然后沥干。
3. 将黄豆放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮30分钟，直到黄豆变得柔软。
4. 将煮熟的黄豆沥干水分，放入一个大碗中。
5. 在另一个小碗中，混合盐、大蒜、生姜、酱油、糖和香油，搅拌均匀成为调味汁。
6. 将调味汁倒入大碗中的黄豆上，轻轻拌匀，确保每颗黄豆都均匀沾上调味汁。
7. 将拌好的黄豆小菜放入冰箱冷藏至少2小时，以便入味。
8. 食用时，可以撒上一些葱花或芝麻作为装饰。
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