锅贴包子的做法视频
锅贴包子的做法视频
锅贴包子是一道美味的传统中式小吃，口感酥脆，内馅鲜美。下面是制作锅贴包子的详细步骤：
- 准备好面粉、酵母、水和盐，将面粉和酵母混合，加入适量的水和盐，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1小时，直到面团发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团分成小块，擀成薄片。
- 将包子馅料放在面片上，然后将面片对折，用手指捏紧边缘，使其封口。
- 将锅加热，加入适量的油，将包子放入锅中，煎至底部金黄酥脆。
- 倒入适量的水，盖上锅盖，用中小火煮熟。
- 最后，将锅贴包子翻转，继续煎炸，直到两面都金黄酥脆。
- 将锅贴包子取出，沥干多余的油，即可享用。
希望你喜欢这道美味的锅贴包子！
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