黄瓜干菜的做法大全窍门
•
做法大全
黄瓜干菜的做法大全窍门
黄瓜干菜是一道美味可口的传统菜肴，下面是制作黄瓜干菜的详细步骤：
- 准备材料：新鲜黄瓜、盐、辣椒粉、花椒粉、食用油。
- 将黄瓜洗净，去掉两头，切成薄片。
- 将黄瓜片放入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
- 将腌制好的黄瓜片放入锅中，加入适量的辣椒粉和花椒粉，再加入适量的食用油，搅拌均匀。
- 将锅放在火上，用中小火炒制黄瓜片，炒至黄瓜片变干，呈现出金黄色即可。
- 将炒制好的黄瓜干菜装入干净的容器中，密封保存。
黄瓜干菜制作简单，口感酥脆，适合作为下饭菜或零食食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/180330.html