腐竹汤最简单的做法大全图解
腐竹汤是一道传统的中国汤菜，口感鲜美，营养丰富。下面是腐竹汤最简单的做法：
- 准备材料：腐竹、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉。
- 将腐竹用温水泡软，切成适当大小的段。
- 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
- 锅中加入适量清水，放入腐竹段，煮开后转小火煮5分钟。
- 将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。
- 加入葱姜蒜，继续煮2分钟。
- 加入适量的盐和胡椒粉，调味即可。
- 将腐竹汤盛入碗中，即可享用。
这是腐竹汤最简单的做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整。
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