番茄羊肉粉丝汤的做法大全家常做法大全

番茄羊肉粉丝汤的做法大全家常做法大全

番茄羊肉粉丝汤是一道美味的家常汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是一份详细的做法:

材料:

  • 羊肉:适量
  • 番茄:适量
  • 粉丝:适量
  • 洋葱:适量
  • 大葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 料酒:适量
  • 清汤或水:适量

步骤:

  1. 将羊肉切成块状,用开水焯水去腥。
  2. 番茄切块备用。
  3. 洋葱、大葱、姜、蒜切末备用。
  4. 热锅加入适量的油,放入洋葱、大葱、姜、蒜炒香。
  5. 加入羊肉翻炒均匀。
  6. 加入番茄块翻炒均匀。
  7. 加入适量的清汤或水,煮开后转小火炖煮30分钟。
  8. 将粉丝用热水泡软备用。
  9. 炖煮的羊肉汤加入适量的盐、胡椒粉、料酒调味。
  10. 加入泡软的粉丝,煮熟即可。

这样一道美味的番茄羊肉粉丝汤就做好了,可以根据个人口味调整调料的用量。

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