不发面山药饼的家常做法
不发面山药饼是一道美味健康的家常小吃,它以山药为主要原料,口感软糯,营养丰富。下面是制作不发面山药饼的家常做法:
- 准备材料:山药、面粉、盐、水。
- 将山药削皮,切成细丝。
- 将山药丝放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,静置片刻。
- 将面粉加入山药丝中,搅拌均匀。
- 逐渐加入适量的水,搅拌成面糊状。
- 热锅加热,倒入适量的面糊,用铲子将面糊铺平。
- 小火煎熟一面,翻面继续煎熟另一面。
- 煎熟的山药饼呈金黄色,香脆可口。
- 可以根据个人口味加入葱花、虾仁等其他配料。
这就是制作不发面山药饼的家常做法,希望你喜欢!
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