豆角炖窝瓜东北做法：
豆角炖窝瓜是一道传统的东北菜，口感鲜嫩，味道醇香。下面是豆角炖窝瓜的制作方法：
- 准备好新鲜的豆角和窝瓜，将豆角洗净切段，窝瓜去皮切块备用。
- 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
- 将切好的豆角放入锅中翻炒均匀，然后加入适量的盐和鸡精调味。
- 继续翻炒片刻后，加入适量的清水，盖上锅盖炖煮约5分钟。
- 待豆角变软后，加入切好的窝瓜块，继续炖煮约5分钟，直到窝瓜变烂即可。
- 最后，根据个人口味可以加入一些葱花和香菜进行装饰，提升菜品的美观度。
这道豆角炖窝瓜东北做法简单易学，适合家庭日常烹饪。希望你喜欢！
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