冬瓜什么汤的做法
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汤的做法
冬瓜汤的做法：
冬瓜汤是一道清爽美味的汤品，制作简单，适合夏季食用。以下是冬瓜汤的做法：
- 准备材料：冬瓜、瘦肉、鲜虾、葱姜蒜、盐、胡椒粉。
- 将冬瓜去皮，切成块状；瘦肉切成薄片；鲜虾去壳去头。
- 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入瘦肉和鲜虾煸炒至变色。
- 加入冬瓜块煮开，撇去浮沫。
- 加入适量的水，煮至冬瓜变软烂。
- 加入盐和胡椒粉调味，煮开后即可关火。
- 将汤倒入碗中，即可享用美味的冬瓜汤。
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