大白菜烩面的家常做法大全
大白菜烩面是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是一份详细的大白菜烩面的家常做法：
- 准备食材：大白菜、面条、葱姜蒜、鸡蛋、盐、酱油、料酒、食用油。
- 将大白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅冷油，放入葱姜蒜末炒香。
- 加入大白菜翻炒均匀，炒至大白菜变软。
- 加入适量的盐、酱油和料酒，继续翻炒均匀。
- 将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀。
- 打入鸡蛋，快速搅拌均匀，炒至鸡蛋熟透。
- 出锅前可以根据个人口味加入适量的调味料。
- 装盘后，可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
这样，一道美味的大白菜烩面就做好了！希望你喜欢。
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