虾剥皮的做法大全
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做法大全
虾剥皮的做法大全
虾是一种常见的海鲜食材，剥皮是在烹饪虾的过程中必不可少的一步。下面是一些常见的虾剥皮的做法：
1. 手剥法：将虾的头部拧下，然后用手指从虾背部的一侧插入，轻轻撕开虾壳，然后用手剥去虾壳。
2. 剪刀剥法：用剪刀剪开虾背部的壳，然后用手剥去虾壳。
3. 刀剥法：用刀背轻轻敲打虾背部的壳，然后用手剥去虾壳。
4. 烫剥法：将虾放入沸水中烫煮片刻，然后用手剥去虾壳。
5. 蒸剥法：将虾放入蒸锅中蒸煮片刻，然后用手剥去虾壳。
根据不同的菜谱和个人喜好，可以选择适合自己的虾剥皮的做法。
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