山菜地瓜面包子的做法
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面食
山菜地瓜面包子的做法：
山菜地瓜面包子是一道美味的传统食物，下面是详细的制作步骤：
- 准备材料：山菜、地瓜、面粉、酵母、盐、水。
- 将山菜和地瓜洗净，切成小块。
- 将面粉、酵母和盐混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1小时。
- 将发酵好的面团分成小块，擀成薄片。
- 将山菜和地瓜放在面片上，包裹成包子的形状。
- 将包子放在蒸锅里，用大火蒸10-15分钟。
- 取出包子，即可享用。
这道山菜地瓜面包子口感软糯，香味浓郁，营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。
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