菜汁面包的做法大全

菜汁面包的做法大全

菜汁面包是一种口感松软、香味浓郁的面包,它的制作方法简单易学,下面是一份详细的菜汁面包做法:

  1. 准备材料:面粉、酵母、盐、糖、菜汁、水。
  2. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一个大碗中。
  3. 慢慢加入菜汁和水,搅拌均匀,直到形成一个湿润的面团。
  4. 将面团放在台面上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑有弹性。
  5. 将面团放回碗中,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积变大。
  6. 取出发酵好的面团,放在烤盘上,用刀在面团上切几刀。
  7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟,直到面包表面呈现金黄色。
  8. 取出烤好的菜汁面包,放在冷却架上待凉。
  9. 享用美味的菜汁面包!

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