西红柿炒鸡蛋加饭做法

西红柿炒鸡蛋加饭做法:

1. 准备食材:西红柿、鸡蛋、米饭。

2. 将西红柿洗净切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3. 热锅冷油,将鸡蛋倒入锅中煎至金黄色,捞出备用。

4. 锅中留少许底油,放入西红柿翻炒至出香味,稍微变软。

5. 将煎好的鸡蛋倒入锅中,用铲子将鸡蛋和西红柿搅拌均匀。

6. 加入适量的盐和糖调味,继续翻炒均匀。

7. 最后加入煮好的米饭,用铲子将饭和鸡蛋、西红柿充分混合翻炒均匀。

8. 炒至米饭均匀上色,出锅装盘即可享用。

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