青瓜拌菠萝的做法
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美食食谱
青瓜拌菠萝的做法：
1. 准备所需材料：青瓜、菠萝、葱、蒜、盐、糖、醋、生抽、香油。
2. 将青瓜洗净切成薄片，菠萝去皮切成小块，葱和蒜切末备用。
3. 将切好的青瓜片和菠萝块放入一个大碗中。
4. 在碗中加入适量的盐，用手轻轻搅拌均匀，然后静置片刻，让青瓜和菠萝出水。
5. 将青瓜和菠萝的水分倒掉，用清水冲洗一遍，然后沥干水分。
6. 在碗中加入葱末、蒜末、适量的糖、醋、生抽和香油，搅拌均匀。
7. 将调好的酱汁倒入碗中的青瓜和菠萝上，轻轻拌匀即可。
8. 青瓜拌菠萝即可食用，口感清爽，酸甜可口。
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