爆炒面的做法大全家常

爆炒面的做法大全家常

爆炒面是一道非常受欢迎的家常菜,它的特点是面条煮熟后炒热,口感劲道,味道鲜美。下面是一份家常爆炒面的做法大全:

材料:

– 面条:适量

– 蔬菜:例如胡萝卜、豆芽、洋葱、青菜等,根据个人口味选择

– 肉类:例如鸡肉、猪肉、牛肉等,根据个人口味选择

– 调料:食用油、盐、酱油、料酒、蚝油等

步骤:

1. 准备好所有的材料,将蔬菜和肉类洗净切好备用。

2. 将面条煮熟,捞出沥干备用。

3. 热锅冷油,加入蔬菜和肉类翻炒至熟热。

4. 加入煮熟的面条,继续翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、酱油、料酒和蚝油,根据个人口味调整。

6. 翻炒均匀后即可出锅,装盘享用。

这是一份简单的家常爆炒面的做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整,添加自己喜欢的蔬菜和肉类。希望你能喜欢这道美味的家常菜!

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