芋头怎么做好吃甜品

芋头西米露

材料:芋头、西米、椰浆、水、冰糖。

步骤:1.将芋头去皮切块,放入锅中煮熟;2.将煮熟的芋头捣成泥状;3.将西米泡发,煮熟备用;4.将椰浆、水、冰糖放入锅中煮开;5.将捣好的芋头泥加入锅中,搅拌均匀;6.加入煮熟的西米,熄火即可。

芋泥

材料:芋头、糯米粉、椰浆、水、糖。

步骤:1.将芋头去皮切块,放入锅中蒸熟;2.将蒸熟的芋头捣成泥状;3.将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀;4.将椰浆、水、糖放入锅中煮开;5.将捣好的芋头泥加入锅中,搅拌均匀;6.加入搅拌好的糯米粉糊,不断搅拌至熟透即可。

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