芋头怎么做好吃又简单的做法

糯香芋泥

1. 将芋头去皮切块,蒸熟后捣成泥状。

2. 加入适量糯米粉和白糖,揉成小球状。

3. 烧开水,放入芋泥球,待其浮起后再煮5分钟即可。

芋头排骨汤

1. 将芋头去皮切块,排骨焯水备用。

2. 锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入排骨煸炒至变色。

3. 加入适量清水,放入芋头块,大火烧开后转小火煮1小时。

4. 加入盐和胡椒粉调味即可。

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