米饭做辣条的做法
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美食食谱
米饭做辣条的做法：
1. 准备材料：大米、辣椒粉、盐、淀粉、食用油。
2. 将大米洗净后浸泡30分钟，然后蒸熟。
3. 将蒸熟的米饭放在大碗中，用勺子将米饭压碎成糊状。
4. 在碗中加入适量的辣椒粉和盐，根据个人口味调整辣度。
5. 搅拌均匀后，加入适量的淀粉，使米饭糊变得更加粘稠。
6. 将混合好的米饭糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎炸。
7. 煎至两面金黄，表面酥脆即可。
8. 取出辣条，切成适当的大小即可食用。
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