紫甘蓝凉拌菜的做法大全家常：
紫甘蓝凉拌菜是一道非常简单而美味的家常菜。下面是一种常见的做法：
- 准备食材：紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜等。
- 将紫甘蓝洗净切成丝，胡萝卜和黄瓜也切成丝。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将切好的紫甘蓝、胡萝卜和黄瓜放入大碗中。
- 加入适量的盐、糖、醋、生抽、香油等调料，根据个人口味调整。
- 用手将所有的食材和调料充分混合均匀。
- 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味。
- 取出后即可享用。
这道紫甘蓝凉拌菜清爽可口，富含维生素和纤维素，非常适合夏天食用。
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